BratapfelZutaten für Rezept: Bratapfel • Apfel
• Preiselbeeren
• Mandeln
• Rum
Zubereitung: BratapfelAusgestochenen Apfel mit Preiselbeeren, Mandeln, Rum füllen,
20 Minuten backen.
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Fondüsaucen IV Grundmischung zubereiten, in Portionen einteilen und mit den Zutaten
der gewünschten Sauce(n) anreichern, immer nach Geschmack. Dann
einige Stunden durchziehen lassen.
* Quelle: Meine Schwester Erfasst von:
Rainer Kemmler ... • zum Rezept Fondüsaucen IV
Preiselbeer Apfel KonfitürePreiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel schälen,
Kerngehäuse entfernen und Äpfel in sehr kleine Stücke schneiden.
Früchte mit Vanillemark und Gelierzucker vermengen, unter Rühren
ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten ... • zum Rezept Preiselbeer Apfel Konfitüre
Rote Fondüsauce Den Ketchup mit den Preiselbeeren verrühren und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel und die hartgekochten
Eier ganz klein (wichtig!) hacken und unter die Sauce rühren. Die
Sauce etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
* ... • zum Rezept Rote Fondüsauce
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