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BRATHAEHNCHEN TROCKENPFLAUMEN ZWIEBELN




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Brathähnchen mit Pflaumen Kartoffeln Chinakohl



Hähnchen waschen, würzen und in Bratfolie legen. Zwiebel abziehen, vierteln und mit den Trockenpflaumen in die Folie geben. Mit der Brühe begiessen und die Folie verschliessen. 60 Minuten bei 220 Grad im Backofen garen. In der Zwischenzeit .


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Pflaumenkugeln



Pflaumen fein zerschneiden. Mit Mandeln, Pflaumenmus, Zimt und Nelken verkneten. Kugeln formen und in gemahlenen Mandeln wälzen. * Pro Stück ca. 60 Kalorien / 251 kJ Stichworte: ZER, Pralinen, Konfekt, Pflaumen


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Berliner Bierhahn



Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln würfeln und mit den Geflügelstücken in wenig erhitzter Margarine oder Öl goldgelb anbraten.


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Geflügelsalat



Das Hähnchenfleisch würfeln, die Ananasscheiben in Stücke schneiden und mit den gut abgetropften Erbsen mischen. Eine Schale mit Salatblättern auslegen und den Geflügelsalat hineinfüllen. Mayonnaise mit den Gewürzen verrühren und über den Salat gießen.


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Janija mit Trockenpflaumen



Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in Fett anbraten; den geputzten und geschnittenen Lauch zugeben und weiterbraten, bis der Lauch weich wird. Paprika zufügen, Wasser aufgiessen und weiterkochen. Pflaumen zugeben und noch etwas dünsten, das ...


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Kräuterhähnchen in Folie



Die küchenfertigen Hähnchen halbieren und mit einer Marinade aus dem Zitronensaft, Salz, Thymian, Paprika und Rosmarin einreiben. 30 Minuten ziehen lassen. Jede Hälfte in ein mit Öl bestrichenes Alufolienstück wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 ..


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Armagnac Pflaumen Kugeln



Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine Hälfte in Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver wälzen.


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Knoblauchhähnchen



Das Hähnchen waschen und abtrocknen. Schalotten und Knoblauch hacken, in Butter anschwitzen, dann auskühlen lassen. Brötchen in kleine Würfel schneiden, mit Ei, Senf, Schalotte, Knoblauch, Butter, Gewurzen und gehacktem Estragoin vermengen In das ...


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