Brennessel-FladlisuppeZutaten für Rezept: Brennessel-Fladlisuppe • 50 g Mehl
• 1 Ei
• 1 dl Milch
• 30 g Brennesseln, blanchiert, feingehackt
• 1 Sp./Schuss Salz
• Brühe
Zubereitung: Brennessel-FladlisuppeAlle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und
zu Pfannkuchen backen.
Die Pfannkuchen feinnudlig schneiden und mit Hühner- oder
Fleischbrühe übergiessen > servieren.
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erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000
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Pfannkuchenteig Zutaten verrühren, in Öl ausbacken.
Beilagen : Kaltes Bier
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Pfannkuchen, Mehlspeisen
• zum Rezept Pfannkuchenteig
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