Broccoli saladZutaten für Rezept: Broccoli salad • 1 Bd. Frischer Broccoli • Halbierte Kirschtomaten • Frische Pilze in Scheiben • 1 Dos. Wasserkastanien in Scheiben • 1 Tas. Schwarze Oliven in Scheiben • 1 Zwiebel in Scheiben • Italian dressing
Zubereitung: Broccoli saladGemüse vermengen. Salatsauce darübergiessen, vor dem Servieren 24
Stunden kaltstellen.
Quelle: Gurneys cookbook


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Lachssalat Lachs in mundgerechte Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft würzen und in einer Pfanne in Olivenöl 3 Minuten bei
mittlerer Hitze gardünsten.
Die Kirschtomaten halbieren und mit den Knoblauchzehen ebenfalls in
Olivenöl dünsten - ..  • zum Rezept Lachssalat


Feigen mit Salami Halbierte Feigen mit den Salamischeiben auf einer Platte anrichten.
Kurz vor dem Servieren die Feigen mit wenig Salz bestreün.
Dazu: Bagütte
* Pro Portion ca. 180 Kalorien / 753 Joule
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Stichworte: ..  • zum Rezept Feigen mit Salami


Mariniertes GemüseZwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Karotte, Sellerie und
das Kräuterbündel (Bouqüt garni) zusammen mit dem Wasser kalt
aufsetzen, zum Sieden bringen und auf schwachem Feür 15 Minuten
ziehen lassen. Den Essig dazugiessen, erneut aufkochen und  • zum Rezept Mariniertes Gemüse





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