 |
BRUESSELER WAFFELNZutaten für Rezept: BRUESSELER WAFFELN • 225 g Mehl
• 10 g Hefe
• 4 El. Zucker
• 1 Prise Salz
• 300 ml Milch
• 1 Ei
• 3 El. Butter
• 1 Tl. Vanillemark
Zubereitung: BRUESSELER WAFFELN1. Das mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde
drücken, die Hefe hineinbtöckeln und mit dem Zucker, dem Salz und
etwas milch zu einem brei verrühren. Etwa 15 Minuten stehen lassen.
2. Den Hefeansatz mit dem Mehl, dem Ei, der restlichen Milch, dem
Vanillemark und dem zerlassenen Fett vermischen und alles zu einem
glatten, geschmeidigen Teig verrühren. Zugedeckt an eiem warmen ort
30 Minuten gehen lassen. 3. Waffeleisen aufheizen und portionsweise
backen.
Bewerten Sie "BRUESSELER WAFFELN"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"BRUESSELER WAFFELN" ähnliche Rezepte
Süßer StutenAus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den Teig zu einem Laib formen,
gehen lassen und bei 180° - 200° C ca. 30 bis 45 Minuten auf der mittleren
Schiene backen.
• zum Rezept Süßer Stuten
HefewaffelnAus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen
10 Minuten bei 50°C gehen lassen und 10 bis 20 Minuten bei 0, dann
Waffeln backen.
Warm mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
• zum Rezept Hefewaffeln
FLADENBROT MITTELALTERDie Hefe zerkleinern und in 0,1 Liter Wasser auflösen. Salz, Zucker
und 0,4 Liter Wasser zusammenmischen, das Mehl und den Schrot
dazugeben und alles gut durchmischen. Der Teig sollte geschmeidig
sein. 30 Minuten gehen lassen und dann bei 120 Grad im . • zum Rezept FLADENBROT MITTELALTER
|
 |
|
|
