BURGHUL WASSER GROSSBLAETTRIGE PETERSILIE GEHACKT
TABOULEH BURGHUL UND PETERSILIENSALATBurghul im Wasser qüllen lassen und danach in einem Sieb gut
ausdrücken. Auf ein Küchentuch ausbreiten und noch etwas
abtrocknen lassen.
Petersilie waschen und gut trocken schleudern.
Burghul in eine Schüssel geben und mit den ... • zum Rezept TABOULEH BURGHUL UND PETERSILIENSALAT
Tabouleh Burghul und Petersiliensalat 1. Burghul im Wasser qüllen lassen und danach in einem Sieb gut
ausdrücken. Auf ein Küchentuch ausbreiten und noch etwas abtrocknen
lassen.
2. Petersilie waschen und gut trocken schleudern,
3. Burghul in eine Schüssel geben und mit den ... • zum Rezept Tabouleh Burghul und Petersiliensalat
Kräutermilch Die Kräuter fein hacken und zusammen mit Zitronensaft, Salz, Zucker,
ein paar Tropfen Worcestersosse und dem Joghurt in ein Mixglas geben.
Die Milch daraufgiessen und bei hoher Geschwindigkeit kurz mixen und
sofort servieren, da sie sich sonst ... • zum Rezept Kräutermilch
Burghul Salat Burghul mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Minuten qüllen lassen.
Wasser abgiessen und die letzten Tropfen ausdrücken. Paprika,
Tomaten, Zwiebeln, Gurke klein würfeln und unter den Burghul mischen.
Mit Petersilie oder wenig Minze, Öl, Zitronensaft . • zum Rezept Burghul Salat
Falafel Kichererbsenkroketten Die Kichererbsen waschen und mit kaltem Wasser bedecken. 12-15
Stunden einweichen.
Den Burghul 10 Minuten in einer Tasse kochendem Wasser einweichen.
Durch ein feines Sieb abtropfen lassen und mit einem Löffelrücken
fest ausdrücken.
Die ... • zum Rezept Falafel Kichererbsenkroketten
Felafel Kichererbsenkroketten Die Kichererbsen waschen und mit drei Tassen kaltem Wasser bedecken.
12-15 Stunden einweichen.
Den Burghul 10 Minuten in einer Tasse kochendem Wasser einweichen.
Durch ein feines Sieb abtropfen lassen und mit einem Löffelrücken
fest ... • zum Rezept Felafel Kichererbsenkroketten
Pesto alla genovese I Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Basilikumbl.
(möglichst grossblättrige Sorte) abzupfen, waschen und in der Salatschleuder
oder im Handtuch gut trocknen und grob hacken. Knoblauch pellen, auch grob
hacken.
Basilikum mit . • zum Rezept Pesto alla genovese I
Salat Surprise mit SourcreamSpargel waschen, vom Kopf her schälen. In einem großen, flachen Topf
Wasser mit Salz, einer Prise Zucker und Butter zum Kochen bringen.
Spargel reingeben, sprudelnd aufkochen und weiter 15-20 Min. bei
kleiner Flamme garen lassen. Erdbeeren waschen, ... • zum Rezept Salat Surprise mit Sourcream
|
