BUTTER ODER MARGARINE SENF MITTELSCHARF SCH TOASTBROT
Appenzeller SchnittenButter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben
damit bestreichen. Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Käse
belegen, die restlichen beiden Scheiben in Streifen schneiden.
Die Birnen schälen und halbieren. Die Kerngehäuse entfernen, . • zum Rezept Appenzeller Schnitten
Croqü MonsieurEier schaumig rühren. Käse, Pfeffer und Senf daruntergeben.
Toastbrotscheiben auf einer Seite gut mit Butter bestreichen. Die
Käsemasse auf der Hälfte der Toastscheiben verteilen. Schinken
darauflegen. Mit den übrigen Scheiben bedecken. ... • zum Rezept Croqü Monsieur
Fischfilet mit grüner Kruste Die Zitrone heiss abspülen und abtrocknen. Die Schale abreiben und den
Saft auspressen. Toastbrot, Petersilienblättchen und abgezogenen
Knoblauch portionsweise im Blitzhacker fein mahlen, Zitronenschale,
gehackte Mandeln und weiches Fett ... • zum Rezept Fischfilet mit grüner Kruste
Wirsingrouladen mit Champignons Wirsing putzen, Strunk entfernen und in reichlich kochendem
Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen lassen und pro Portion ein
schönes Blatt ablösen (den restlichen Kohl anderweitig verwenden).
Die dicken Rippen flachschneiden.
Speck würfeln und • zum Rezept Wirsingrouladen mit Champignons
Eier mit feiner Kräutersauce:Pro Person ca. : 384 kcal
:Pro Person ca. : 1608 kJoule
Eier einstechen, in kochendes Wasser legen, 10 min kochen, in kaltem Wasser
abkühlen lassen und schälen. Joghurt mit Sahne, Quark und Senf verrühren.
Zwiebel schälen und fein hacken. ... • zum Rezept Eier mit feiner Kräutersauce
Leberkäseraclette I Den Fleischkäse in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel in
Scheiben schneiden und in der Butter oder Margarine dünsten. Die
Fleischkäsewürfel dazugeben und knusprig braten.
Die Cornichons und die Champignonköpfe gut abtropfen lassen, ... • zum Rezept Leberkäseraclette I
Pfingst Menü Spargel m BasilikumsossePfingstmontag:
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Salzwasser mit Zucker
und Fett aufkochen. Spargel darin ca. 20 Min. kochen.
Inzwischen Putenfilet waschen und trockentupfen. Wenig Öl (ca. 2El)
erhitzen und das Filet darin rundherum • zum Rezept Pfingst Menü Spargel m Basilikumsosse
Hacksteaks italienischToastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und mit etwas Wasser
beträufeln. Zucchino waschen, putzen, ebenfalls in kleine Würfel
schneiden. Schalotten abziehen und fein würfeln. Die Hälfte der
Salbeiblätter abzupfen und fein hacken.
Schalotten • zum Rezept Hacksteaks italienisch
|
