BUTTER ZUCKER VANILLEZUCKER
Waffeln dünneDie geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
• zum Rezept Waffeln dünne
CrepesAus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz
stehen lassen. Dann daraus 8 hauchdünne Crepes backen.
• zum Rezept Crepes
AlpenflorentinerButter, Zucker und Vanillezucker unter Rühren leicht in der Pfanne
bräunen. Alpensahne gut unterrühren. Orangeat und Mandelblättchen
untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei
200°C etwa 10 Minuten backen.
• zum Rezept Alpenflorentiner
Spekulatius I Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt
stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 175 ca. 10 Min. backen.
** Gepostet von: Stefan Schnitzler
Stichworte: Plätzchen
• zum Rezept Spekulatius I
Kuppeltorte1. Einen Bisquittboden backen.
2. Milch, Zucker, Eier, Vanillezucker und 30 g Butter aufkochen und
abkühlen lassen.
3. 200 g Butter schaumig rühren und unter die abgekühlte Creme geben.
4. 2/3 des Bisquittbodens in Würfel schneiden, unter die
Creme . • zum Rezept Kuppeltorte
Quarktorte mit EischneeDer Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse
sehr flüssig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und
nochmals 15 Minuten gebacken.
• zum Rezept Quarktorte mit Eischnee
Kirschen QuicheZubereitung: Den Blätterteig in eine gebutterte Quicheform auslegen.
die abgeschütteten Kirschen darüber geben. Joghurt, Sahne, Ei,
Vanillezucker, Honig und braunen Zucker verrühren und diese Masse
über den Teig mit den Kirschen verteilen. im Ofen ... • zum Rezept Kirschen Quiche
Sandkuchen 1. Mehl und Backpulver vermengen.
2. Butter - Zucker - Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach 4
Eier unterrühren, dabei abwechselnd (Mehl-Backpulver) und Milch
unterrühren. Bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.
** Gepostet von Manfred ... • zum Rezept Sandkuchen
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