ButterkuchenZutaten für Rezept: Butterkuchen • 2 Dos. Buttermilch
• 2 Eier
• 2 Glas Vanillezucker
• 1 Dos. Zucker
• 4 Dos. Mehl
• 2 Glas Backpulver
• 1 Dos. Zucker
• 200 g Mandelblätter
• 250 g Sahne
Zubereitung: ButterkuchenAlle Teigzutaten gut verrühren und auf ein mit mit Backpapier belegtes
Blech geben. Zucker und Mandelblätter (Belag) darüber streün und bei
175°C 30 Minuten backen.
Anschliessend die Sahne über den noch heissen Kuchen giessen.
Becher = gr. Kaffeebecher
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* Quelle: Nach: Marlis Weber, in: Reformhaus Kurier 4/95
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