Buttermilch-Kaltschale

Zutaten fьr Rezept: Buttermilch-Kaltschale

•  1 l Buttermilch
•  4 Scheibe Zitrone, unbehandelt; dьnn bis Hдlfte mehr
•  2 El. Rosinen; gehдufte
•   Pumpernickel; gerieben
•   Rohrzucker, braun

Zubereitung: Buttermilch-Kaltschale

In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespьlten Rosinen mindestens 1 Stunde im Kьhlschrank durchziehen lassen. Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker bestreьn. * Quelle: ?? erfasst: A. Bendig Stichworte: Sьssspeise, Kalt, Buttermilch, Rosine, P3

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Apfelsuppe mit Schneeklцsschen

:Pro Person ca. : 180 kcal 1. Дpfel waschen, vierteln und entkernen. Die Apfelviertel in dьnne Spalte schneiden. 2. Rosinen waschen. Speisestдrke und 2 El Apfelsaft glattrьhren. Von der Zitrone die Schale dьnn abschдlen. Rest Apfelsaft, Apfelspalten,

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Kalte Ente

Die Schalen von der Zitrone und Orange dьnn als Spirale abschneiden. Saft aus allen Frьchten auspressen und mit den Schalen in ein Bowlengefдss geben. Apfel- und Traubensaft zugiessen. Ca. 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren Mineralwasser .

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Orangen Tee Punsch

Von den Orangen die Schale sehr dьnn abschдlen, den Saft auspressen und mit dem Zitronensaft abgedeckt 2-3 Stunden ziehen lassen. Tee mit kochendem Wasser ьberbrьhen und mit dem Orangen- und Zitronensaft sowie dem Honig verrьhren. * Quelle: .

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