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ButtermilchwaffelnZutaten für Rezept: Buttermilchwaffeln • 250 g Mehl
• 20 g Frischhefe
• 2 Tassen reine Buttermilch
• 125 g Butter
• Salz,
• 3 Eier
Zubereitung: Buttermilchwaffeln Selbstgebackene Waffeln sind nicht nur bei Kindern heiss begehrt. Für
aromatische Buttermilchwaffeln 250 g Mehl in eine Schüssel geben, in die
Mitte eine Mulde drücken. 20 g Frischhefe hineinbröckeln. Eine Tasse
Buttermilch (zimmerwarm) dazugeben, mit der Hefe verrühren. Zugedeckt 15
Minuten gehen lassen. Eine weitere Tasse Buttermilch, eine Prise Salz,
125 g flüssige Butter und 3 Eier unterrühren. Aus je 2 El. Teig eine Waffel
backen. Mit Zucker und Zimt bestreün.
** From: Krd@hot.zer.de
Date: Wed, 03 Feb 1993 21:50:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Buttermilch, Waffeln, Gebäck, Kuchen
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untermischen.
** From: Krd@hot.zer.de
Date: Wed, 03 Feb 1993 21:50:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Buttermilch, Getränke, Alkoholfrei, Holunder
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