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Cafe MexicaineZutaten für Rezept: Cafe Mexicaine • 2 El. löslicher Kaffee
• 2 El. Zucker
• 2 El. kaltes Wasser
• 2 gestossene Nelken
• 1 Msp. Zimt
• 1 Msp. Ingwer
• 1 Becher Schlagsahne
• 2 Tas. heisser Kaffe
• je Tasse 1 kräftiger Schuss Tequilla
Zubereitung: Cafe Mexicaine Den löslichen Kaffee mit Zucker und Wasser schaumig rühren. Nelken,
Zimt, Ingwer und die angeschlagene Sahne hinzugeben, wieder kräftig
schaumig rühren. Diese Mischung auf die Tassen verteilen und mit
heissem Kaffee auffüllen. Einen kräftigen Schuss Tequilla pro Tasse
hinzugeben.
* Source: Haushalts-Journal
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 16 Apr 1994 22:40:00 +0100
Stichworte: Getränke, Alkoholisch, Kaffee, P2, News
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Feel GoodZunächst den löslichen Kaffee in dem Wasser auflösen. Dann nach und
nach die Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Die Nüsse werden vorher
fein zermahlen, z.B. in einer alten Kaffeemühle mit Schlagmessern.
** Gepostet von Michäl Wenderhold
Date: Sun, • zum Rezept Feel Good
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