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Cannelloni mit Krabben sattZutaten für Rezept: Cannelloni mit Krabben satt • 2 Butter
• 1 Frühlingszwiebeln
• 400 g Krabben
• 4 Tomaten
• 100 g Champignons
• 2 Mehl
• 1 Weißwein
• Salz, Pfeffer
• 1 Zitronenmelisse
• 400 g Cannelloni
• 4 Butter
• 1 l Tomatensauce
• 200 g Mozzarella
Zubereitung: Cannelloni mit Krabben sattButter erhitzen, Zwiebeln darin glasig schwitzen, Krabben und
gewürfelte Tomaten dazugeben. Champignons feinhacken und
dazustreün. Mehl mit Weißwein verrühren, damit die Gemüsemischung
binden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenmelisse (kleingehackt)
abschmecken. Mischung erkalten lassen. Cannelloni in Salzwasser 5
Minuten ziehen lassen, abtropfen und mit Krabben-Gemüse-Mischung
füllen. In eine Form schichten. Tomatensauce angießen, mit Käse
bedecken. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
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** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
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