Canneloni al forno
Zutaten für Rezept: Canneloni al forno
• 24 Stück Canneloni vorgekocht
• 500 g Hackfleisch
• 150 g Geflügelleber, kleingehackt
• 400 g Spinat ( gekocht )
• 3 Eier
• 3 El. geriebener Käse
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Butter
• Parmesan
• Salz
• Tomatensauce und Bechamelsauce
Zubereitung: Canneloni al forno
Canneloni 7-9 min in Salzwasser kochen. Leber, Zwiebel und Knoblauch
mit dem Hackfleisch braten, mit Spinat, Eiern und geriebenem Käse gut
vermischen. Canneloni mit der Masse füllen und in gebutterte
Auflaufform legen. Mit den Saucen übergiessen und im vorgeheizten
Ofen 20 min bei 200oC überbacken.
** Gepostet von: Christine Bischel
Stichworte: Nudel, Canneloni
Canneloni
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch u. Speck anbraten.
Feingehackte Zwiebeln u. Knoblauchzehen zugeben. Kurz mit anbraten.
Mehl hinzugeben und unter rühren 1 Min. anschwitzen.
Tomatenmark zugeben, Rotwein zugiessen, mit Thymian, Salz und
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