Cordon bleuZutaten für Rezept: Cordon bleu • 4 Scheib. Putenbrust
• Salz, Pfeffer
• 4 Scheib. Käse
• Paniermehl
• 1 Ei
• 4 Scheib. gekochten Schinken
Zubereitung: Cordon bleuDie Putenbrust salzen, pfeffern. Mit gekochten Schinken und 1 Scheibe Käse
belegen. Zuklappen und zustecken. In 1 verquirlten Ei und Paniermehl wenden.
In 1 TL Öl braten.
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