CrepesZutaten für Rezept: Crepes • 2 Eier
• 100 g Mehl
• 1 Pk. Vanillinzucker
• 1 El. Zucker
• 1 l (reichlich) Milch
• 1 Prise Bier
• 2 El. Grand Marnier (kann man auch weglassen)
• 1 El. Butter zum Ausbacken
Zubereitung: Crepes Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und
ihn kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen.
08.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Vorspeisen, Mehlspeisen, P8
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