Haferflocken mit HeidelbeerenDie Haferkörner mit dem Flocker zu Flocken qütschen, oder fertige
kernige Haferflocken verwenden. Flocken mit der Dickmilch in einer
Schüssel verrühren. Heidelbeeren (frisch oder wenn tiefgekühlt, dann
getaut) mit der Frutilose und etwas Zimt mischen . • zum Rezept Haferflocken mit Heidelbeeren
Schokoladen EiscremeNacheinander den Rohrzucker, den Kakao, Salz und Vanille in den Mixer
geben. Die Hälfte der Sojamilch zugeben und solange mixen, bis der
Kakao gleichmäßig verrührt ist.
Dann die restliche Sojamilch und das Öl zugeben und mixen, bis alles
gut ... • zum Rezept Schokoladen Eiscreme
Fruchtkaltschale mit PistazienZubereitung: Fruchtcocktail mit Zitronensaft, Weisswein und Honig
pürieren. In ein Glas füllen und Eiswürfel dazugeben.
Pistazien in Honig rösten, anschliessend in Zucker wälzen und auf
die Fruchtkaltschale geben.
• zum Rezept Fruchtkaltschale mit Pistazien
Jamaika CremeRum mit Eigelb und 2 El Zucker gut verrühren, die Hälfte der
gelösten Gelatine daruntergeben. Sahne steif schlagen und den
Gelatinerest dazurühren, damit die Sahne steif bleibt. Die Rummasse
unter die Sahne heben und eisgekühlt in Sektschalen ... • zum Rezept Jamaika Creme
Stracciatella EisWeiße Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend
abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterrühren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.
Ca. • zum Rezept Stracciatella Eis
Gebackene Bananen Zutaten zu einem Teig verrühren, Bananenstücke darin wälzen, in Öl
ausbacken.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Bananen, Fettgebackenes, Dessert, Süssspeisen
• zum Rezept Gebackene Bananen
Cappucino CremeMascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver gut
verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme in
Portionen verteilen und mit Kakao bestäuben. Mit den Amaretti
servieren.
• zum Rezept Cappucino Creme
Erdbeeren mit MadeirasahneZubereitung: Die Erdbeeren putzen und im Kreis auf einem Teller
anrichten.
Sahne mit Vanillezucker und Madeira steif schlagen und als Tupfer
zwischen die Erdbeeren dekorieren.
• zum Rezept Erdbeeren mit Madeirasahne
|
