suche

DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)



Zutaten für Rezept: DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)
•   Ringelblumenblüten
•   Ilka Spiess Nach: Einmachen+Einlegen Vergessene Köstlichkeiten
•   aus 2 Jahrhunderten

Zubereitung: DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)

Safran ist teür. Bei manchen Rezepten braucht man ihn eigentlich nur zum Färben und das kann unsere Ringelblume ganz genauso. Zupfen Sie die Blütenblättchen der Ringelblume ab, trocknen Sie sie auf Gaze oder einem Sieb und verschliessen Sie sie in Gläsern. Zum Gelbfärben lassen Sie die einfach in Suppen oder Saucen mitziehen.


Rezepte nachschlagen: | Info | Ringelblume |



Bewerten Sie "DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept
Bewertung:

"DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)" ähnliche Rezepte



Weisswein Melone



Eine nicht zu reife Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Über Nacht in einem Topf mit dem Wein ziehen lassen. Am nächsten Tag den Wein abseihen und mit Zucker und den restlichen Zutaten aufkochen. Die Melonenstücke in Gläser ..


• zum Rezept Weisswein Melone



Stachelbeeren in Rum



Stachelbeeren waschen und entstielen. Zucker mit Wasser aufkochen und die Stachelbeeren in die heisse, nicht mehr kochende Lösung geben, Zimtstange dazugeben. Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag in Gläser füllen. Das obere Viertel mit Rum ..


• zum Rezept Stachelbeeren in Rum



Dessert Äpfel



Die Früchte dünn schälen und das Kernhaus ausstechen. Gleich in Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Wasser mit Zucker aufkochen, Weißwein dazugeben und nochmals erhitzen. Die Apfel möglichst geschickt in den Gläser stapeln und mit .


• zum Rezept Dessert Äpfel





Web Analytics