Donauwellenkuchen
Zutaten für Rezept: Donauwellenkuchen
• 250 g Margarine
• 200 g Zucker
• 375 g Mehl 4 Eier
• 1 Backpulver
• 1 Vanillinzucker
• 1 Liter Milch
• 2 Päckchen Puddingpulver
• 1 Pack Butterkekse
• 1 Pfund Puderzucker
• Kakao
• 1 Pfund Palmin
Zubereitung: Donauwellenkuchen
Alle Zutaten für den Teig gut verrühren.
Auf ein gefettetes Backblech streichen und 2 Gläser Kirschen
abtropfen lassen. Verteilen und bei 175 Grad 20-30 Minuten backen.
Von 1 Liter Milch mit 2 Päckchen Puddingpulver und 1 El. Zucker
Pudding kochen, auf den gebackenen Boden streichen. Butterkekse darauf
verteilen und erkalten lassen. Von 1/2 Pfund Puderzucker 2 Eier und 2
Esslöffel Kakao verrühren. 1/2 Pfund Palmin erwärmen und tropfenweise
unter die Masse geben. Creme auf die Kekse verteilen.
Sehr fest werden lassen, am besten im Kühlschrank.
** Gepostet von Marco Reissig
Date: Thu, 23 Mar 1995
Stichworte: Kuchen, Apfel, P1
