Ei, Zucker und Eis in den Shaker geben, mit Milch auffüllen, schütteln.
In ein Glas geben und mit frisch geriebenem Muskat und einer Maraschi-
nokirsche garnieren.
Die Erdbeeren abspülen, putzen und zusammen mit dem Joghurt und dem
Zucker pürieren. Milch unterrühren und mit Zucker abschmecken.
Erdbeermilch kalt servieren.