Eier-Mandel-GebäckZutaten für Rezept: Eier-Mandel-Gebäck • 2 Eier; gekocht
• 80 g Mandeln; gerieben
• 50 g Fruchtzucker
• 30 g Butter
• 2 Messlöffel Biobin Bindemittel
Zubereitung: Eier-Mandel-GebäckGekochte Eier fein hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig kneten.
Mit zwei Kaffeelöffeln 15 kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen
und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. bei 180?C backen.
Nährwerte pro Plätzchen:
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