Eier-Punsch mit ZimtZutaten für Rezept: Eier-Punsch mit Zimt • 1 El. Zucker
• 1 Eigelb
• 1 Sp./Schuß Zimt
• 1 El. Zitronensaft
• 150 ml Weißwein , halbtrocken
• Zimt zum Bestreün
Zubereitung: Eier-Punsch mit ZimtZucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft in einem Topf schaumig schlagen.
Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Schlagen den Weißwein
zugießen. Punsch in ein Glas füllen und mit gemahlenem Zimt
bestreün.
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