Eierlikör I Alles zusammen vorsichtig verrühren.
** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Fri, 09 Dec 1994
Stichworte: Getränke, P1
• zum Rezept Eierlikör I
Golden FizzZitronensaft mit Puderzucker, Eigelb und Gin verrühren. Einige
Eiswürfel in einen Shaker geben, die Ginflüssigkeit hinzufügen,
gut schütteln, mit dem Eis in ein kleines Longdrinkglas geben und
mit Sodawasser auffüllen.
• zum Rezept Golden Fizz
NougatlikörNougat mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig rühren.
Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Rum
ebenfalls unterrühren. Nougatlikör in eine Karaffe füllen und kühl
stellen.
• zum Rezept Nougatlikör
Zabaione Eigelb mit dem Ei und dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen und
den Marsala darunterschlagen, bis die Masse dickschaumig ist.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
* - Newsgroups: Of ... • zum Rezept Zabaione
MalteserRührteig verarbeiten, mit Spritzbeutel (Lochtülle) auf ein Backblech
spritzen, mit gehackten Mandeln bestreün und abbacken.
Nach dem Backen mit Nougat zusammenkleben.
• zum Rezept Malteser
KaffeelikörAlle Zutaten vermischen und kühl aufbewahren.
** Gepostet von: Axel Wälisch
Stichworte: Getränk, Likör, Alkoholisch
• zum Rezept Kaffeelikör
Vanille Kipferl Zucker + Vanillin-Zucker + Eigelb verkneten. Anschliessend Butter und
gemahlene Mandeln rein. 200GradC vorheizen und bei 175GradC backen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Gebäck
• zum Rezept Vanille Kipferl
|
