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Eingelegte (getrocknete) TomatenZutaten für Rezept: Eingelegte (getrocknete) Tomaten • 500 g getrocknete Tomaten • 2 l Wasser • l Weisswein • l Weissweinessig • gutes Olivenöl • frisches Basilikum • Oregano • Knoblauch • bunter Pfeffer
Zubereitung: Eingelegte (getrocknete) Tomaten
Stichworte: Beilage, Antipasti, Tomaten, Italien, P1


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Einlegen von getrockneten TomatenWasser mit Weisswein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, den
Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten
in einem Sieb ohne Druck 4 Stunden abtropfen lassen, dann in
Olivenöl und getrockneten Kräutern nach Wahl ...  • zum Rezept Einlegen von getrockneten Tomaten


Getrocknete Tomaten eingelegt Wasser, Weisswein und Essig aufkochen lassen, Tomaten hineingeben,
Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten
in ein Sieb ohne Druck 4 Stunden abtropfen lassen, dann in Olivenöl
und getrockneten Kräutern nach Wahl ...  • zum Rezept Getrocknete Tomaten eingelegt





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