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Eingelegte Zwetschgen



Zutaten für Rezept: Eingelegte Zwetschgen
•  3 Pf. Zwetschgen
•  3 l Rotwein
•  1 Pf. Zucker
•  1 Zimtstange
•  1 Zitronenschale
•  3 Nelken
•   l Schnaps

Zubereitung: Eingelegte Zwetschgen

Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen. Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen lassen. ** Gepostet von: Susanne Kunz Stichworte: Getränk, Alkohol, Likör, Eingelegtes


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