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Eingelegte ZwetschgenZutaten für Rezept: Eingelegte Zwetschgen • 3 Pf. Zwetschgen • 3 l Rotwein • 1 Pf. Zucker • 1 Zimtstange • 1 Zitronenschale • 3 Nelken • l Schnaps
Zubereitung: Eingelegte Zwetschgen Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
** Gepostet von: Susanne Kunz
Stichworte: Getränk, Alkohol, Likör, Eingelegtes


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Rotweinzwetschgen Rotwein, Zucker und Zimtrinde erhitzen.
Die entsteinten Zwetschgen in den Rotwein geben und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Heiss in Gläser füllen und auf
den Kopf stellen.
Rotweinzwetschgen kann ma  • zum Rezept Rotweinzwetschgen


Zwetschgenkompott mit BlätterteigsegelnZubereitung: Für das Kompott die Zwetschgen halbieren, entsteinen, in
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und mit einer Prise Zimt abschmecken. Den Blätterteig in kleine
Dreiecke schneiden, mit Puderzucker bestäuben und .  • zum Rezept Zwetschgenkompott mit Blätterteigsegeln


Frutta cotta geschmortes Obst Venezien Obst waschen, in eine Gratinform geben. Zitrone und Orange abreiben,
gut waschen, mit der Schalen in Scheiben schneiden, auf die Früchte
legen. Rotwein über die Früchte giessen, bis sie mindestens zur
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