Eingelegter Schafskäse #2Zutaten für Rezept: Eingelegter Schafskäse #2 • Schafskäse
• Knoblauch
• Zitrone
• Oliven (schwarz)
• Rosmarinzweig
• Olivenöl (kaltgepresst)
Zubereitung: Eingelegter Schafskäse #2 Schafkäse in Scheiben. Knoblauch- und Zitronenscheiben mit abgetropften
schwarzen Oliven, Rosmarinzweiglein und kaltgepresstem Olivenöl geben.
Mindestens einen Tag durchziehen lassen. Als Vorspeise zu Bagütte oder
Schwarzbrot (bei Zimmertemperatur) servieren. Hält sich im Kühlschrank
mindestens eine Woche.
Quelle: /T-NETZ/ESSEN, C.BLUEHM@LINK-F.ZER, 04.11.92
** Gepostet von Burkard Schoof
Stichworte: Beilagen, P4
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