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Spinatauflauf mit Grönland ShrimpsPellkartoffeln in Stifte schneiden, in Olivenöl anbraten, salzen, in
gefettet Auflaufform geben. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln
und in 30 g Butter andünsten.
Gewaschenen Spinat hinzufügen, andünsten, mit Salz, Muskat ...  • zum Rezept Spinatauflauf mit Grönland Shrimps


Grünkernauflauf mit KohlGrünkernschrot mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6
andünsten, danach vorbereiteten, geschnittenen Kohl und grob
geraspelte Möhren zugeben, 5 Min. mit andünsten, Erbsen zugeben,
mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Muskat würzen, in eine ...  • zum Rezept Grünkernauflauf mit Kohl


Saürkrautauflauf III Das Saürkraut abtropfen lassen, die Zwiebel und die Äpfel würfeln.
Alles in einen Topf geben. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken,
Wachholderbeeren zugeben und ca. 10 Min. kochen lassen. In der
Zwischenzeit das Gehackte zubereiten, als wenn man ...  • zum Rezept Saürkrautauflauf III


LinsengratinLinsen im Wasser ankochen und 30 Minuten fortkochen. Gewürze
hinzufügen und abschmecken. Sonnenblumenkerne in der trockenen Pfanne
rösten. Käse grob raspeln. Porree in Ringe schneiden.
Butter erhitzen- und Porree darin etwa 10 Minuten dünsten. ...  • zum Rezept Linsengratin


Eintopf GavrocheWurst in Scheiben, Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen,
Wurstscheiben darin anbraten. Zwiebeln dazugeben und andünsten.
Tomaten überbrühen und abziehen. Tomaten, Zucchini und abgetropfte
Papayas in Würfel schneiden und ebenfalls mit andünsten.  • zum Rezept Eintopf Gavroche


Ragout vom Seeaal Den Fisch abspülen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Suppengrün putz
waschen und kleinschneiden. Den Fischfond mit Wein und etwas Salz aufkochen
und den Fisch darin ca. 6-8' gar ziehen lassen; herausnehmen und warm
stellen. Das Suppengrün in de  • zum Rezept Ragout vom Seeaal


Kartoffel Zucchini GratinPellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Zucchini waschen, die
Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Kartoffel- und
Zucchinischeiben schuppenartig in eine gefettete flache Auflaufform
schichten.
Die Knoblauchzehen abziehen, durch die  • zum Rezept Kartoffel Zucchini Gratin


Kartoffel Lauch SuppeLauch putzen, waschen und nun den weißen Teil in Ringe schneiden.
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Gemüse mit Brühe knapp
bedecken und ca. 15 Min. köcheln lassen. Mit dem Mixer fein pürieren. Mit
dem Rest der Brühe aufgießen, bis die Suppe sämi  • zum Rezept Kartoffel Lauch Suppe





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