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Million Dollar Cocktail Alles gut schütteln und durch ein Sieb in ein mittelgrosses Glas geben.
- Erfasst: H. Owald
Stichworte: Gin, Martini, Cocktail, P1
• zum Rezept Million Dollar Cocktail
Silver FizzZubereitung wie beim Gin Fizz
* Nicolai Leymann
Mail nicolai@prz.tu-berlin.de
von ftp.prz.tu-berlin.de
Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
• zum Rezept Silver Fizz
New Orleans Einige Eiswürfel in einen shaker geben. Gin, Eiweiß, Zuckersirup und
Sahne hinzufügen, gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
• zum Rezept New Orleans
BlüLady mit Eiweiss Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Eiweiss, Weinbrand, Curacao
und Zitronensaft hinzufügen, gut schütteln, in ein Cocktailglas
abseihen und sofort servieren.
** Gepostet von Peter Kümmel
Stichworte: Getränke, Cocktail, Weinbrand, ... • zum Rezept BlüLady mit Eiweiss
Zucker EiDas Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml fassende Tasse
geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim Umdrehen der Tasse nicht
mehr herausläuft. Nun das Eigelb und den Zucker zugeben und alles
verrühren. Sofort essen!
• zum Rezept Zucker Ei
White Lady IIm Shaker auf Eis kräftig schütteln. In vorgekühlte Cocktailschale füllen.
* Nicolai Leymann
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Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
• zum Rezept White Lady I
Hüttenkäse DipPaprikaschoten fein würfeln, Petersilie hacken, mit Hüttenkäse und
Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
30 g Eiweiß, 29 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 1918 kJ, 458 kcal.
• zum Rezept Hüttenkäse Dip
Orangen Wein SorbetOrangensaft und Wein mit Zuckersirup vermischen und 10 Minuten
kochen lassen, kalt stellen und das steif geschlagene Eiweiss
hinzufügen. In der Eismaschine gefrieren lassen.
• zum Rezept Orangen Wein Sorbet
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