Erdbeer-Mango-KonfitüreZutaten für Rezept: Erdbeer-Mango-Konfitüre • 750 g Erdbeeren
• 250 g Mangofruchtfleisch
• 100 ml Maracujasaft
• 1 kg Gelierzucker 1:1
Zubereitung: Erdbeer-Mango-KonfitüreErdbeeren waschen, abtropfen lassen und Stiele entfernen. Erdbeeren
und Mangofruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Maracujasaft und
Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter ständigem
Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Konfitüre kochendheiß randvoll
in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Rezept ergibt 4 bis 5 Gläser.
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Schlammbowle IISaft und Gin gut gekühlt in einem Gefäß mischen, Eis löffelweise hinzugeben
und umrühren.
Prost!
:Stichworte : Alkohol, Bowle, Getränk
:Notizen (*) : Quelle: gepostet in d.r.m.
• zum Rezept Schlammbowle II
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