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ErdbeerquarkZutaten für Rezept: Erdbeerquark • 250 g Magerquark
• 375 g Erdbeeren, frische
• 1 Zitrone, Saft
• 1 P. Vanillezucker
• 2 El. Zucker
• 1 B. Sahne
• 2 El. Kokosraspel, evtl.
Zubereitung: ErdbeerquarkQuark und die Hälfte der vorbereiteten Erdbeeren mit dem
Handrührgerät verrühren. Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker
zufügen und abschmecken. Restliche Erdbeeren in kleine Stücke
schneiden.
Schlagsahne steifschlagen, beides unter den Quark ziehen. Evtl. mit
Erdbeeren und Sahne garnieren und Kokosraspel darüber streün.
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damit überziehen. Mit einer • zum Rezept Bananencocktail mit Erdbeeren
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