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Erdbeersalat.Zutaten für Rezept: Erdbeersalat. • Erdbeeren
• Zucker; fein gestoßen
• Weißwein; oder Schlagsahne
Zubereitung: Erdbeersalat.Schöne reife Erdbeeren bestreü man lagenweise mit fein gestoßenem
Zucker und gieße etwas guten, weißen Wein darüber. Man kann aber
statt Wein auch süßen Schmetten oder Schlagsahne nehmen, welches
besonders bei Walderdbeeren sehr angenehm und vorzüglich schmeckt.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 3. Juni 2000
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** Gepostet von Rene Gagnaux
Stichworte: Getränke, Milch, Kefir, Himbeer, P2
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