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Erdnuss-Meeresfrüchte-SalatZutaten für Rezept: Erdnuss-Meeresfrüchte-Salat • 100 g Reis, gekocht und kalt
• 200 g Shrimps
• 2 Eier, hartgekocht
• 2 gross. Tomaten
• 1 Paprikaschote, gehackt
• 100 g Erdnüsse, geröstet
• Salatblätter
• 2 El. Zitronensaft
Zubereitung: Erdnuss-Meeresfrüchte-Salat Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig
vermischen, auf Salatblättern anrichten.
* Quelle: -Aus: Ruhr Nachrichten -erfasst von:Uwe Schultheiss
-2:2444/1280.6 16/11/94
** Gepostet von Uwe Schultheiss
Date: Thu, 17 Nov 1994
Stichworte: Vegetarisch, Salat, P4
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