ESPRESSO HEISSE MILCH 3 SCHOKOLADEFLOCKEN
Amaretto Amaretto, Espresso, heisse Milch und ca. 3/4 der
Schokoladeflocken mischen. Das Ganze muss heiss sein. Die
Sahne und die restlichen Schokoflocken darübergeben. Mit
Strohhalm servieren.
Ich reiche Amaretto als Nachtisch oder zum Kaffee ... • zum Rezept Amaretto
Espresso Krokant Eis1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch,
Vanilleschote und -mark und löslichen Kaffee erhitzen.
2. Eigelb und
Zucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Nach und nach
unter Rühren die heiße Milch ... • zum Rezept Espresso Krokant Eis
Mokkapudding mit Mascarpone Amaretto Sauce Die Eier trennen. Die Eigelbe mit 1/3 der Milch, der Hälfte vom
Zucker und der Maisstärke verquirlen.
Die restliche Milch mit Salz und dem Espresso-Pulverkaffee aufkochen.
Die Eigelbe-Mischung mit dem Schneebesen in die kochende Milch
rühren, .. • zum Rezept Mokkapudding mit Mascarpone Amaretto Sauce
Espresso SorbetoDen Espresso in einen Eiswürfelbehälter gießen und frieren lassen,
bis er fest ist.
Den gefrorenen Espresso und die übrigen Zutaten im Mixer 3 Minuten zu
einer weichen Masse verarbeiten.
Oder den Sorbeto in einer Eismaschine nach ... • zum Rezept Espresso Sorbeto
Schwyzer KaffeeZucker, Birnengeist und Milch schaumig rühren, in hohe Gläser füllen. Mit
sehr heißem Espresso langsam aufgießen. Birnen halbieren, in gehackten
Pistazien wenden und den Kaffee damit krönen.
• zum Rezept Schwyzer Kaffee
Espresso Zimt Eis(*) Ein Rezept ergibt etwa 1,5 Liter Eis.
Milch, Sahne, Zimtstangen, Vanilleschote und Espressopulver in einem
schweren Topf bei mittlerer Temperatur kurz aufkochen lassen. Den Topf vom
Herd nehmen und die Mischung 45 Minuten ziehen lassen. Durch ein . • zum Rezept Espresso Zimt Eis
Schokoladen Mokka Frappe Milch, Kakao, Vanillezucker, Espresso und Zucker gut miteinander
vermischen, auf vier Longdrinkgläser verteilen und jeweils eine
Kugel Eis hineingeben. Mit Schokoraspel bestreut servieren.
** Gepostet von: Alfred Jäger
Stichworte: Getränk, . • zum Rezept Schokoladen Mokka Frappe
Eierlikör mit Mokka Puderzucker, Vanillezucker, 4 Eigelb gut verrühren, Kondensmilch
langsam untermischen. Weingeist und Espresso dazugeben undnochmals
gut und lange verrühren. Probieren und abfüllen.
26.03.1994 (WA)
** Gepostet von Peter Kümmel
Date: Fri, 09 De • zum Rezept Eierlikör mit Mokka
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