Extragute Tatarensauce
Zutaten für Rezept: Extragute Tatarensauce
• 225 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
• 40 g Eingelegte Dillgurken; kleingehackt
• 1 El. Petersilie; feingehackt
• 2 Tl. Kapern; kleine
• 2 Tl. Zwiebel; gerieben
• 1 Tl. Zucker
• 1 Tl. Mittelscharfer Senf
• 1 Tl. Zitronensaft
• 1 Tl. Knoblauchpulver; besser frisch durchgepressten nehmen,1 bis 2 Zehen
Zubereitung: Extragute Tatarensauce
Alle Zutaten verühren und zugedeckt kühl stellen. Ergibt ca. 300 ml
Tatarensauce
* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96
Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
Grossmutters bester Krautsalat
Weisskraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer
verrühren. Über das Gemüse geben und unterheben. Zugedeckt kühl stellen.
Ergibt 6-8 Portionen
* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96
Stichworte: Beilage,
•
zum Rezept Grossmutters bester Krautsalat
