Feigen mit ParmaschinkenZutaten für Rezept: Feigen mit Parmaschinken • 8 Reife, frische Feigen
• 8 Scheib. Parmaschinken; dünn
• Etwas Minze (ersatzweise ein paar Blätter glatte Petersilie z. Garnieren
• Schwarzer Pfeffer a.d.M.
Zubereitung: Feigen mit ParmaschinkenFeigen waschen, trockentupfen und halbieren. Die Früchte mit einem scharfen
Messer bis fast zum Stiel mehrmals einschneiden. Fächerförmig
auseinanderziehen. Mit dem Parmaschinken auf vier Tellern anrichten. Mit
Minze oder Petersilie garnieren und mit dem schwarzen Pfeffer aus der Mühle
bestreün oder den Pfeffer dazu reichen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
:Pro Person ca. : 180 kcal
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