FEIGEN REIFE FRUECHTE GORGONZOLA WEICH TROCKENER SHERRY
Prosciutto farcito Gefüllter SchinkenVon vier Feigen die Schale abziehen und die Früchte in Stücke schneiden.
Den Gorgonzola ebenfalls kleinschneiden. Beides zusammen mit dem Sherry
pürieren und mit dem Pfeffer würzen.
Die Creme auf die Schinkenscheiben streichen, aufrollen und ... • zum Rezept Prosciutto farcito Gefüllter Schinken
Artischockenherzen mit Sherry Creme Die Artischockenherzen portionsweise auf 4 Teller verteilen. Quark,
Mayonnaise, Joghurt und Sherry zu cremiger Sosse verrühren. Sorgfältig
mit Paprika verrühren. Sorgfältig mit Paprika und Pfeffer abschmecken.
Die Sosse über die Artischocken füllen. • zum Rezept Artischockenherzen mit Sherry Creme
Feigen mit ParmaschinkenFeigen waschen, trockentupfen und halbieren. Die Früchte mit einem scharfen
Messer bis fast zum Stiel mehrmals einschneiden. Fächerförmig
auseinanderziehen. Mit dem Parmaschinken auf vier Tellern anrichten. Mit
Minze oder Petersilie garnieren und mit . • zum Rezept Feigen mit Parmaschinken
Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit
einem kleinen Löffel aus den Schalen lösen und mit der Sahne im
Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen und mit der Sahne
verrühren. Die Geflügelbrühe zum Kochen bringen, vom • zum Rezept Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate
Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit
einem kleinen Löffel aus den Schalen lösen und mit der Sahne im
Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen und mit der Sahne
verrühren. Die Geflügelbrühe zum Kochen bringen, vom • zum Rezept Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate
Avocadosuppe Sopa de Aguacate Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit
einem kleinen Löffel aus den Schalen lösen und mit der Sahne im Mixer
pürieren oder durch ein Sieb streichen und mit der Sahne verrühren. Die
Geflügelbrühe zum Kochen bringen, vom • zum Rezept Avocadosuppe Sopa de Aguacate
Obstteller Früchte auf einem Teller anrichten.
Als Menü (Sellerie-Cremesuppe, Hirsesteak, Obstteller)
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Obst, Dessert, Nachspeisen
• zum Rezept Obstteller
Dörrfrüchte Kompott mit Wein sowie alkoholfrei Dörrfrüchte-Kompott, mit Wein: die Dörrfrüchte über Nacht in
genügend Wasser einlegen. Am nächsten Tag die Früchte im
Einweichwasser weichkochen und auf die Seite stellen.
Die restlichen Zutaten in einer Pfanne zusammen aufkochen und auf
kleinem • zum Rezept Dörrfrüchte Kompott mit Wein sowie alkoholfrei
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