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FLADENBROT CA 500 G HACKFLEISCH GEHACKTES UND METT EL
Serbische Kartoffelsuppe Die gewaschenen Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Paprikaschoten putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit
der Fleischbrühe und den Lorbeerblättern in einen Topf geben. Zum
Kochen bringen und zugedeckt in 25 Minuten gar . • zum Rezept Serbische Kartoffelsuppe
KichererbseneintopfKichererbsen mit Wasser bedeckt 12 Stunden einweichen. Abgießen,
Erbsen mit Brühe ankochen und 90 Minuten fortkochen. Zwiebel hacken,
mit Mett und Pfeffer vermengen und kleine Bällchen daraus formen.
Öl erhitzen und Bällchen darin kurz anbraten. ... • zum Rezept Kichererbseneintopf
Glasnudeln mit SherryhackTomaten waschen, vierteln, entkenen und in 1 cm grosse Würfel
schneiden. Basilikum waschen, trockentupfen und - bis auf ein paar
Blättchen - hacken. Den Broccoli putzen, in Röschen teilen und in
kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, dann eiskalt • zum Rezept Glasnudeln mit Sherryhack
Brik Teigtaschen mit Lamm und Ei Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebeln schälen, in
feine Würfelchen schneiden. Petersilie waschen und fein
hacken. Beides mit Salz und Pfeffer unter das Hackfleisch
kneten.
Hackfleischmasse in einer Pfanne in dem Olivenöl anbraten, bis
da • zum Rezept Brik Teigtaschen mit Lamm und Ei
Saürkrautsuppe 2In einem großen Topf wird das Mett angebraten, bis es grau ist. Dann
wird das Saürkraut dazu gegeben und etwas geschmort. Nun werden nach
und nach die Pilze, die Gurken, die kleingeschnittenen Zwiebeln, die
Schaschliksauce und die Peperoni hinzugegeben • zum Rezept Saürkrautsuppe 2
Spargel Reis EintopfTopf fetten, Mett zu Bällchen formen und in den Topf geben.
Reis, Flüssigkeit und Spargel dazugeben. Den Eintopf bei geschlossenem Topf
zum Kochen bringen (E.-Herd 2-te Stufe). Wenn Dampffähnchen erscheinen
die Elektroplatte abstellen und den Eintopf . • zum Rezept Spargel Reis Eintopf
Saürkraut Auflauf I Mett mit Quark verkneten, mit Salz, Pfeffer, Kümmelpulver abschmecken,
in eine Auflaufform drücken. Saürkraut, Linsen abtropfen, mit Eiern,
und 100 g saurer Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, über
das Mett geben, mit Bacon belegen, • zum Rezept Saürkraut Auflauf I
Farce mit Maronen1. Mit einem spitzen Messer jede Marone einschneiden, in einen Topf
legen, mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten kochen.
2. Abtropfen und schälen. Die innere Haut abziehen. Noch einmal in den
Topf legen und mit der Bouillon bedecken. 30 Minute ... • zum Rezept Farce mit Maronen
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