Fried CheeseZutaten für Rezept: Fried Cheese • 2 El. kräftig abgeschmecktes Tomatenmark • (lass der Phantasie freien Lauf) • 2 El. Mehl • 1 Ei • 1 gross. Camembert (45%ig) • geriebene Semmel • Bratfett • Rosmarin • verschiedenes Obst • Schwarzbrot
Zubereitung: Fried CheeseDas Tomatenmark mit Mehl und Eiern verrühren. Den Camembert
damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett
auf beiden Seiten schön goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst
garnieren(Preiselbeeren schmecken dazu hervorragend !!).
Schwarzbrot dazu.
Zubereitungszeit 12 Minuten
* Quelle: Schnell-Kochbüchlein
Verlag für die Frau Leipzig
ISBN 3-7304-0355-9
** Gepostet von: Catrin Eger
Stichworte: Käse


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