FRISCHE ANANASFRUECHTE EVTL MEHR FLASCHE KIRSCHLIKOER 0 7 L
Ananans in KirschlikörVon den Früchten das untere Ende und die Blätteransätze abschneiden.
Die Früchte dann längs in Achtel schneiden, den harten Innenteil
entfernen und die Fruchtstücke schälen. 500 g Fruchtfleisch abwiegen
und in kleine Würfel schneiden. Das Obst in eine • zum Rezept Ananans in Kirschlikör
KirschlikörDie Kirschen zusammen mit Kandis, Zimt und Nelke in ein Glas schichten.
Den Korn zugiessen, so dass die Früchte bedeckt sind.
Das Glas verschliessen und ca. 8 Tage stehe lassen. Zwischendurch hin
und wieder schütteln, damit sich der Kandis ... • zum Rezept Kirschlikör
Würziger Kirschlikör Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine
weithalsige Flasche füllen, Gewürze und Mandeln zufügen und mit Wodka
übergiessen. Den Likör an einem dunklen, mässig warmen Ort etwa 4 Wochen
reifen lassen, anschliessend durch einen ... • zum Rezept Würziger Kirschlikör
Red Kisses Die Zutaten auf Eis shaken und in eine Sekt- oder Cocktailschale
geben. Mit Limettenscheiben und Cocktailkirschen garnieren.
** Gepostet von Ulli Fetzer
Stichworte: Getränke, Cocktail, Kirsch, Grappa, Limette,
P1
• zum Rezept Red Kisses
Red KissDie Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in
einen grossen Kelch abseihen. Mit Sekt auffüllen.
* Nicolai Leymann
Mail nicolai@prz.tu-berlin.de
von ftp.prz.tu-berlin.de
Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
• zum Rezept Red Kiss
Dubonnet FizzDie Zutaten -ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln,
in ein Longdrinkglas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
* Nicolai Leymann
Mail nicolai@prz.tu-berlin.de
von ftp.prz.tu-berlin.de
Stichworte: Drinks, Alkoholisch, • zum Rezept Dubonnet Fizz
Prickelnder Rose Star Alles in ein Glas geben und mit gekühltem rose Sekt aufgiessen. Ein Stück
Schale von der Grapefruit so abschneiden und einritzen, dass eine Maske
entsteht. Eine Kirsche darunter aufspiessen.
Stichworte: Getränke, P1
• zum Rezept Prickelnder Rose Star
Himbeeressig Himbeeren auftaün mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig
durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren
zufügen und in eine Flasche füllen.
* Quelle: Nach: Lisa 30/95 erfasst: A.Bendig 29.7.95
Stichworte: ... • zum Rezept Himbeeressig
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