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Frischkäse mit Petersilien und SchalottenZutaten für Rezept: Frischkäse mit Petersilien und Schalotten • 200 g Frischkäse
• 125 g Magerquark
• 1 Tl. Dijon-Senf
• 2 Bd. Petersilie; kleingeschnitten
• 2 Schalotten; kleingeschnitten
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
Zubereitung: Frischkäse mit Petersilien und Schalotten Käse, Quark und Senf verrühren; Petersilie und Schalotten
unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: warme Bagütte oder Toastbrot
* Quelle: Vital, Heft 5, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
2:301/212.19, 08.05.94
Erfasser:
Stichworte: Käse, Frisch, Quark, Petersilie, Schalotte,
P1
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** Gepostet von Michäl Bromberg
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