Frischkostplatte mit OrangensauceZutaten für Rezept: Frischkostplatte mit Orangensauce • Feldsalat
• Möhren
• Sellerie
• Birne
• Äpfel
• 1 Glas Joghurt
• 1 Glas Sahne
• 1 Orange, Saft von
• 1 Tl. Senf
• Kräutersalz
• 1 El. Öl
Zubereitung: Frischkostplatte mit OrangensauceSo wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
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das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
* Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
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Stichworte: Salat, Kalt, • zum Rezept Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln
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