 |
Friséesalat mit ForelleZutaten für Rezept: Friséesalat mit Forelle • 200 g Friséesalat
• 150 g Mungobohnensprossen
• 2 Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• 100 ml Olivenöl
• 250 g Forellenfilet, geräuchertes
• 50 g Kaviar
Zubereitung: Friséesalat mit ForelleFriséesalat putzen, waschen, trockenschleudern und zerpflücken.
Mungobohnensprossen waschen, in einem Durchschlag abtropfen lassen
und, wenn nötig, putzen.
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, 3 EL Wasser und dem Olivenöl
verquirlen. Friséesalat und Sprossen darin wenden und auf 6 Teller
verteilen.
Die geräucherten Forellenfilets in mundgerechte Stücke schneiden
und mit dem Kaviar auf dem Salat anrichten.
Rezepte nachschlagen: | Salate |
Bewerten Sie "Friséesalat mit Forelle"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Friséesalat mit Forelle" ähnliche Rezepte
Gefüllter Apfel mit SprossensalatMöhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln waschen, in Ringe
schneiden. Friséesalat waschen, einige Blätter beiseite legen. Rest
in mundgerechte Stücke zupfen. Sprossen waschen und abtropfen lassen.
Äpfel waschen, je einen Deckel abschneiden und die • zum Rezept Gefüllter Apfel mit Sprossensalat
Gefüllter Apfel mit Sprossensalat Möhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln waschen, in Ringe
schneiden. Friseesalat waschen, einige Blätter beiseite legen. Rest
in mundgerechte Stücke zupfen. Sprossen waschen und abtropfen lassen.
Äpfel waschen, je einen Deckel abschneiden . • zum Rezept Gefüllter Apfel mit Sprossensalat
Käse Sprossen Salat Batavia-Salat in Streifen schneiden. Möhren raspeln, Staudensellerie
in Ringe schneiden, mit Mungobohnensprossen vermischen. Alles in einer
Schüssel anrichten. Emmentaler fein hobeln, darüberstreün, saure
Sahne, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer, .. • zum Rezept Käse Sprossen Salat
|
 |
|
|
