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Fruchtsalat mit LikörZutaten für Rezept: Fruchtsalat mit Likör • 100 ml Wasser
• 3 El. Zucker
• 1 El. Fruchtlikör (z. B. Maraschino)
• 8 frische Feigen
• 1 Honig-Melone
• 1 rote Grapefruit
• 250 g blaü Weintrauben
• 250 g grüne Weintrauben
• einige Pfefferminzblättchen zum Garnieren
Zubereitung: Fruchtsalat mit LikörWasser und Zucker zusammen aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst
hat. Abkühlen lassen, mit dem Likör aromatisieren.
Feigen schälen, in Scheiben schneiden, Melone in Würfelchen
schneiden, Grapefruit bis auf das Fruchtfleisch schälen und filieren.
Weintrauben halbieren und entkernen.
Die Früchte auf Tellern anrichten, mit der Likörsauce übergießen,
kurz ziehen lassen, mit den Pfefferminzblättchen dekorieren.
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