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FRUEHSTUECK




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Erdbeermüsli



Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Sanddorn und Zitronensaft mit dem Kefir verrühren. Die Erdbeeren darin marinieren. Cornflakes unterheben und servieren. Stichworte: Müsli, Frühstück, P2


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Shake Florida



Gut schütteln, mit Strohhalm servieren. - Evtl. mit 1 Spritzer Cognac pro Portion würzen. * Quelle: gepostet: Hardy Hergesell Stichworte: Getränke, Frühstück, Orangensaft, Joghurt, P2


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Thunfischaufstrich Frühstück



Thunfisch, Schmand und sehr kleingeschnittene Zwiebeln mischen, würzen, abschmecken. * Quelle: Gepostet von Christiane Schicke, 25.07.94 textlich angepasst Erfasser: Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Thunfisch, P1


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Apfel Graupen Grütze mit Kiwis



Die Graupen in 150 ml Wasser ca. 20 Minuten garen. Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen und scheibeln. Graupen, Obst und Apfeldicksaft mischen. Das Ganze mit Joghurt ...


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Karottenmüsli



Die Karotten und den Apfel waschen und abtrocknen. Dann die Karotten un eine Schüssel raspeln. Den apfel vierteln, das Kernhaus entfernen. Apfel dazuraspeln. Schnell Zitronensaft untermischen, damit nichts braun wird. Haferflocken, Leinsamen, ...


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Hüvos Rancheros Eier nach Art der Rancher einfach



Die Salsa erwärmen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa übergiessen. * Quelle: der GOURMET, Autor unbekannt. ** Übersetzt und gepostet von Michäl Dauffenbach vom ...


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Kräuter Ei



Wein in einem Stieltopf auf 2 El. einkochen lassen, Topf vom Herd nehmen. Eigelb in den Wein geben, unter Rühren stocken lassen, nach und nach den Quark einrühren. Erwärmen, mit gehackten Krääutern, Pfeffer und Salz würzen und zu den gepellten .


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Borretschbutter



Butter mit Honig verrühren und Borretsch zugeben. Zur Rolle formen und diese mit einer Handvoll der blaün Blüten belegen, ehe die Butter in Folie einwickelt und in den Kühlschrank gelegt wird. Paßt zum Frühstück, aber auch zu Aufschnitt, kaltem Brate


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