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Gebackene Fächerkartoffeln mit KäseZutaten für Rezept: Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse • 1 kg Kartoffeln; festkochend
• 50 g Butter
• Salz, Pfeffer
• 50 g Geriebener Emmentaler
Zubereitung: Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen
und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen.
Mit Salz, Pfeffer bestreün. Im Ofen bei 225GradC/Gas Stufe 4 35 Min. backen.
Mit der anderen Hälfte der Butter beträufeln, 50 g frisch geriebenen
Emmentaler darüberstreün und weitere 15 Min. backen.
(Pro Portion ca. 410 kcal/1716 kJ)
Erfasser:
Stichworte: Beilagen, Käse, P4
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