Tropische Obsttorte Vorbereitung: Den Teigzubereiten: Mehl, Salz und Butter in das Mischgefäss
eines Mixers mit Metallmesser füllen und 45 Minuten lang in das Tiefkühl-
fach stellen. Die eiskalte Mischung im Mixer zu grobmehliger Konsistenz
schlagen. Ein wenig kaltes .. • zum Rezept Tropische Obsttorte
Klösterliche Fasten Freuden NonnenfürzliFastenzeiten sind in fast allen Religionen bekannt. In der
katholischen Kirche umfasst die längste Fastenzeit seit dem 7.
Jahrhundert 40 Tage und findet zwischen Aschermittwoch und Ostern
statt.
Was und wann man zur Fastenzeit essen und nicht essen • zum Rezept Klösterliche Fasten Freuden Nonnenfürzli
Die Kunst Büffelmozzarella herzustellen Teil 1 v 2In den eng übereinander geschachtelten Häusern, die die gewundenen
Gassen Neapels säumen, und in den Baürnküchen der rauhen
Landschaft Kampaniens mit ihrem fruchtbaren Vulkanboden hat
Mozzarella seit langem einen festen Platz auf dem ... • zum Rezept Die Kunst Büffelmozzarella herzustellen Teil 1 v 2
Obst X TrockenfrüchteWenn eine reife Frucht getrocknet wird, verliert sie den Grossteil ihrer
Flüssigkeit, konzentriert damit Fruchtzucker und ist fast unbegrenzt
haltbar. Im Mittleren Osten war dieses Faktum schon vor über 5000 Jahren
bekannt. Dort wurden seit jeher ... • zum Rezept Obst X Trockenfrüchte
Tapas eine KurzgeschichteZur Tapas-Kultur in Spanien gehört in erster Linie die Bereitschaft,
sich an eine Theke zu lehnen und bei einem kleinen Imbiss und einem
Glas Sherry die Zeit aus dem Auge zu verlieren.
Tapas haben in Spanien ihren festen Platz im täglichen ... • zum Rezept Tapas eine Kurzgeschichte
Vanille Süsswarengewürz Nr 1Echte Vanille wächst in tropischen Regionen. Wie bekommen die
zunächst grünen Schoten der kletternden Orchidee ihr wunderbares
Aroma? Das setzt sich aus zahlreichen verschiedenen Substanzen
zusammen, Hauptaromastoff ist das Vanillin. Längst kann ... • zum Rezept Vanille Süsswarengewürz Nr 1
Weihnachtsbacken Festliche VerführerFür viele sind Mailänderli, Brunsli, Zimtsterne und anderes
vorweihnachtliches Gebäck so etwas wie die Fahrkarte zum großen
Fest. Damit das Backvergnügen nicht zu einem nervigen Marathon
ausartet, lohnt sich ein bisschen Planung und das Beachten ... • zum Rezept Weihnachtsbacken Festliche Verführer
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