Gebratene GemüsescheibenZutaten für Rezept: Gebratene Gemüsescheiben • 200 g Aubergine
• 200 g Zucchini
• 2 El. Sonnenblumenöl
• 2 El. Hefeflocken
• Salz
• Pfeffer
• 1 Messlöffel Biobin Bindemittel
Zubereitung: Gebratene GemüsescheibenGemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreün. Auf beiden
Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreün.
Nährwerte pro Person:
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