Gebratene Paprikaschote mit EiZutaten für Rezept: Gebratene Paprikaschote mit Ei • 1 Paprikaschote in Streifen geschnitten
• Salz
• 2 Eier
• 20 g Butter
• Käse; nach Belieben fein gerieben
• Petersilie fein gehackt
• Paprikapulver
Zubereitung: Gebratene Paprikaschote mit EiPaprikastreifen in einer Pfanne in Butter 10 Minuten dünsten, salzen.
Eier mit Petersilie, Käse und Paprikapulver verrühren, über die
Paprikastreifen giessen und stocken lassen. Servieren.
nach: Gut Paulinenwäldchen, Aachen
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