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Rezepte Geflügelgerichte





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Zitronenhähnchen



1. Die Hähnchenkeulen waschen und abtrocknen. 2. Zitronensaft mit Zitronenschale, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und die Hähnchenkeulen darin 2 Stunden marinieren. 3. Hähnchenkeulen in eine flache ...


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Zitronenhähnchen (Marokko)



1. Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen. Zwei Knoblauchzehen mit Meersalz im Mörser zu einer Paste zerqütschen. Von Hand gut in die Haut und in die Bauchhöhle des Hähnchens reiben. ...


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ZUCCHINI INDISCH MIT HÄHNCHENSCHLEGELN



Die Hähnchenschlegel am oberen Knochen entbeinen. Die Fleischinnenseite (wo der Knochen war) salzen und pfeffern und mit Ingwer einreiben. Frischen Chili dazugeben und die Öffnung zudrücken. Den ...


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Zucchini-Gratin mit Hähnchenbrust



1. Hähnchenbrust pfeffern und im Butterschmalz von beiden Seiten jeweils etwa 5 Minuten braten.
2. Zucchini waschen, trockenreiben und in 4-5mm dicke Scheiben schneiden. In der Hälfte des Öls ...


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Zwergenschnitzel



Das Fleisch mit einem Klopfer etwa 1 cm flach klopfen. In kleine Schnitzel von etwa 5 cm Länge teilen.
Die Schnitzel würzen und rundherum in Mehl wenden. Das Ei mit dem Wasser verquirlen. Die ...


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Zwiebelhähnchen Gourmet



Hähnchenbrustfilets in eine feürfeste Form legen. Maggi Meisterklasse Zwiebelcreme Suppe mit süsser Sahne verrühren und über das Fleisch giessen, so dass das Fleisch gut bedeckt ist.
Im ...


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