| |
 |
Gefüllte Tomaten mit ThunfischZutaten für Rezept: Gefüllte Tomaten mit Thunfisch • 24 klein. Eiertomaten
• 300 g Thunfisch aus der Dose
• 2 El. Zitronensaft
• 4 Lauchzwiebeln
• 50 g Manchego-Käse; (ersatzweise mittelalter Gouda)
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung: Gefüllte Tomaten mit ThunfischTomaten waschen und halbieren. Die Tomatenhälften mit einem Löffel
vorsichtig aushöhlen, das Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Die
Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach unten auf Küchenkrepp
legen.
Thunfisch abtropfen lassen, Öl auffangen. Die Hälfte des
Thunfisches mit Abtropföl und Zitronensaft fein pürieren.
Restlichen Thunfisch mit einer Gabel fein zerzupfen.
Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. 3 Esslöffel
der grünen Ringe zum Bestreün beiseite stellen. Käse fein reiben.
Thunfischpüree und -stücke mit Käs und Lauchzwiebelringen
vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Tomatenhälften innen leicht salzen und pfeffern, mit Thunfischmasse
füllen. Mit den beiseite gestellten grünen Lauchzwiebelringen
bestreün.
Pro Portion: 70 kcal/290 kJ
Tip: Käse-Fans können die Tomaten zusätzlich mit hauchfein
: gehobeltem Manchego-Käse bestreün. Das sieht gut aus und
: die Tomaten schmecken noch würziger.
Quelle: meine Familie & ich 6/2000
erfasst: tom
Bewerten Sie "Gefüllte Tomaten mit Thunfisch"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Gefüllte Tomaten mit Thunfisch" ähnliche Rezepte
Lauchsalat mit Thunfisch Lauch gut waschen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten würfeln,
Petersilie fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
Joghurt, Senf und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
Petersilie zugeben, würzen.
Lauch, Thunfisch und Tomaten . • zum Rezept Lauchsalat mit Thunfisch
Gefüllte ArtischockenbödenArtischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen lassen. Thunfisch und
gepellte Eier im Mixer oder mit Zerkleinerungsstab pürieren, nach und
nach die Mayonnaise zufügen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und
Cayennepfeffer abschmecken. Krabben in einem Sie • zum Rezept Gefüllte Artischockenböden
Thunfisch Souffle Für ein Thunfisch-Souffle eine Dose (200 g) Thunfisch gut abtropfen
lassen und zerdrücken. Ausserdem 1 Tl. Sardellen-Paste ins Souffle
geben.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 ... • zum Rezept Thunfisch Souffle
|
 |
|
|
|
